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中國(guó)食品接觸材料測(cè)試

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詳細(xì)介紹

中國(guó)對(duì)食品接觸材料（Food Contact Materials, FCMs）的監(jiān)管由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)（NHC）和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（SAMR）負(fù)責(zé)。近年來(lái)，中國(guó)不斷完善食品接觸材料的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，以確保這些材料在與食品接觸時(shí)不會(huì)對(duì)食品造成污染，從而保障消費(fèi)者的健康和安全。

食品接觸材料測(cè)試是指對(duì)與食品直接或間接接觸的材料進(jìn)行安全性評(píng)估，以確保其在正常使用條件下不會(huì)對(duì)食品造成污染或危害人體健康。這些材料包括包裝材料、容器、餐具、加工設(shè)備等。測(cè)試的主要目的是確保材料中的化學(xué)物質(zhì)不會(huì)遷移到食品中，從而影響食品的安全性和質(zhì)量。食品接觸材料測(cè)試是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試和評(píng)估，可以有效防止有害物質(zhì)遷移到食品中，保障消費(fèi)者的健康。企業(yè)在生產(chǎn)食品接觸材料時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

適用產(chǎn)品范圍：

塑料制品

食品包裝袋、保鮮膜、塑料餐具、飲料瓶、塑料容器等

金屬制品

不銹鋼餐具、鍋具、食品罐、金屬容器、金屬蓋等

玻璃制品

玻璃瓶、玻璃杯、玻璃餐具、玻璃容器等

陶瓷制品

陶瓷餐具、陶瓷杯、陶瓷罐等

紙制品

食品包裝紙、紙杯、紙盒、紙袋等

橡膠制品

橡膠密封圈、橡膠手套、橡膠奶嘴等

硅膠制品

硅膠模具、硅膠餐具、硅膠烘焙墊等

涂層制品

不粘鍋、涂層食品容器等

復(fù)合材料制品

多層復(fù)合包裝材料、復(fù)合膜、復(fù)合容器等

印刷油墨和粘合劑

用于食品包裝的印刷油墨和粘合劑

其他材料

竹木制品、紡織品等與食品接觸的材料

標(biāo)準(zhǔn)

中國(guó)食品接觸材料的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)主要包括：

GB 4806 系列：涵蓋塑料、橡膠、金屬、陶瓷等材料

GB 9685：食品接觸材料添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 31604：食品接觸材料檢測(cè)方法